Mys i stan

Hej alla glada! Idag var det mörkt när jag gick upp och mörkret hade redan börjat falla när jag åkte ifrån min arbetsplats. Jag möte upp min man och vi promenerade lite i affärer vilket var jättemysigt. Affärerna har inte börjat julpynta ännu men stämmningen fanns där på något sätt. Det måste ha varit mörkret och kylan. Nu tänkte jag ta tag i att stryka lite, vad har ni andra för er?

Har ni börjat köpa julklappar?

Jaha, fem veckor kvar till första advent imorgon och fortfarande inte ens en enda julklapp inköpt. Jag kommer inte på något bra! På måndag måste jag ut och titta lite i affärer. Jag tror att jag vet vad jag ska köpa till morbrors sambo och till min mamma. Till de andra har jag ingen aning. Hur går det för er andra?

Tjuvlyssna!

http://perezhilton.com/2011-10-17-michael-buble-christmas-sneak-peek-six-songs

Om ni trycker på länken ovan kan ni tjuvlyssna på sex låtar från Michael Bublés nya julskiva!

Afrikas horn

Jag får perspektiv på livet när jag sitter i mitt kök och skriver enorma matlistor på allt som vi ska äta til julen. Det ska bakas, julgodis ska göras och allt är så julmysigt och fint. Samtidigt finns det barn som har svält varenda sekund av deras liv. Därför väljer min familj och jag att i år skänka pengar till Afrikas horn och jag hoppas att ni, mina fina läsare kanske också kan skänka en slant. Det finns många bra organisationer som tar emot donationer. Se nedan för exempel. Det behöver inte vara stora summor. Tror att de flesta tar vilken summa som helts. Annars brukar det gå bra med 50 kronor.
Läkare utan gränser

Unicef

Rädda barnen

Har ni sett så fint?

Ååå jag blev helt förälskad i de här fina korten från IKEA! Tryck HÄR och HÄR för att titta på IKEAs jul 2011.

Aladdin mörk choklad

Hur kan jag ha missat detta??? Mums!

Se det snöar!

Det har snöat i Norrland idag och Tomtemor handlar jul på Jotex!

Jag köpte två glaskulor med ljus som jag ska hänga i våra sovrumsfönster, ett rött våningsfat, 4 röda glöggmuggar och svarta adventssiffror för under 300 kronor, inklusive expeditionsavgift! Det tycker jag är bra pris. Julsaker ska inte kosta skjortan :)

Nu sitter jag med en kopp te framför tvn och läser julbloggar. Vad har ni för er denna fredagskväll?

Zoegas Julkaffe 2011

ZOÉGAS Julkaffe 2011 är en blandning av två bönor. Pacaya Peak som är söt med inslag av söt citrus, "nougatig" och nötig när den mörkrostas. Yiergacheffe som är bärig med kryddig eftersmak. Finns även spår av pomerans i smaken. Som vanligt finns kaffet bara i begränsad upplaga och finns i handeln från mitten av november (vecka 44) och året ut. Julkaffet kommer kosta cirka 45-50 kronor. Jag tycker att det låter lite för fruktigt för min smak men vi får se!

Ikea Jul 2011

Tjoho! Nu börjar julen synas på fler ställen. Pepparkakor får större plats i affärerna, julmust och tomteskum börjar dyka upp och visa webbshopar har haft julsaker ett tag nu. Jättemysigt! Nu är det så härligt mörkt på kvällarna och här hemma tänder vi ljus oftare och oftare. Bilderna i inlägget kommer från IKEAs julsaker för i år. Det kommer snart att dyka upp mer på ikae.se.

3 x Julgodisrecept

Ingredienser för ca 75 st:
2 dl vispgrädde
2 dl ljus sirap
2 dl socker
1 dl hackad mandel
2 msk ströbröd
2 msk smör

Detta året kör jag efter detta recept, tror att det är från Arla. Jag lyckas aldrig med kulprovet så i år ska jag investera i en kökstermometer. Börja med att blanda grädde, sirap och socker i en tjockbottnad kastrull. Koka utan lock, rör om då och då tills temperaturen är 122°. Det står ca 15-30 minuter men det brukar ta mycket längre tid för mig. Tillsätt därefter mandel, ströbröd och smör. Jag har aldrig tidgare haft ströbröd i, får se hur det smaka. Fördela smeten i knäckformar och stelna i kylen. Färdigt!

Ca 50 stycken:
100 g smör
2 dl vispgrädde
3 dl strösocker
1 dl ljus sirap
1 tsk vaniljsocker

Blanda vispgrädde, smör, socker, sirap och vaniljsocker i en kastrull. Smält på högsta värme och rör om ordentligt. Sänk värmen och fortsätt koka på medelhög värme ca 5-15 minuter utan att röra om. När smeten börjar sjunka och tjockna ska man röra om igen. När kolan är 120-125°C är den färdigkokt. Häll därefter upp i smord form. Jag brukar ha bakplåtspapper i formen och sen ha olja på papret för att kolan inte ska fastna. Låt stelan, skär upp och packa in dem i smörpapper. Om någon har tips på hur man gör detta snyggt så skriv gärna för mina inpackningar blir alltid katastrof...

Ca 25 st
300 g mörk choklad
pekannötter
silverkulor (eller annan festlig godis)
torkade frukt
skalade pistagenötter

Smält chokladen, låt kallna lite. Klicka ut chokladen på ett bakplåtspapper och tryckfast de övriga ingredienserna. Låt stelna. Färdigt!

Bon Noël

Yes yes yes!!!

Leila Lindholm börjar snart spela in sitt nya julprogram!!!