Det var en läsare som ville ha vårt recept på saffransräkorna vi brukar ha på julbordet. Här kommer det:
Recept för 4 personer:
300 g räkor, skalade
0,5 st gurka
1 dl majonnäs
0,25 g saffran
1 st vitlöksklyfta
0,5 tsk sambal oelek
Skär gurkan i små tärningar eller riv den grovt. Låt den rinna av på hushållspapper. Blanda majonnäs, saffran, vitlök, sambal oelek,gurka och räkor. Servera räkröran i en skål.
6 kommentarer:
Det låter ju spännande!
Gud vilket trevlig inslag, måste jag prova. Äter inte sill så jag vill gärna ha lite alternativ!
Räkor på julbordet. Det låter ju helt underbart! :)
Åh, tack. Det verkar lika gott som det lät!
Det här blir ett bidrag till årets bord tror jag =)
Spännande.
Vad kul att ni tyckte att det lät gott!
Skicka en kommentar