Bild: Taste line
Recept för 4 personer:
300 g räkor, skalade
0,5 st gurka
1 dl majonnäs
0,25 g saffran
1 st vitlöksklyfta
0,5 tsk sambal oelek
Skär gurkan i små tärningar eller riv den grovt. Låt den rinna av på hushållspapper. Blanda majonnäs, saffran, vitlök, sambal oelek,gurka och räkor. Servera räkröran i en skål.
Denna förrätt är inte traditionell men jag tycker att den är godare än sill! Saffran gör att rätten känns julig så att den passar in vid julbordet.
